经典英式司康

严格按步骤做～样子很好！我特意和买来的司康对比了一下，明显没有香精味，但是比较干比较酥脆。
反思了一下，可能是还是压的太实了。而且我用的低筋粉，下次换中筋试一试～
而且葡萄干还真是不可或缺，因为需要甜味～
不过总体来说还不错。

2020-12-30