减肥美食低卡taco，菜肉超多，好吃健康不瘦都难

非常不容易的一道菜，但是味道真的是还蛮特别的，吃习惯了也就非常的好。我来讲讲看为什么我觉得他非常的不容易。
1.难度都在饼皮上，我一共做了4次，只有两次是成功的。两次成功当中一次是侥幸，第2次我就是全程看着，但是实话实说并没有失败那几次的口感好。饼皮稍微化冻一点点就很容易打卷，打卷以后再上烤架就很容易卷起来，卷在烤架上就更难把它摘下来，但是如果相对软的饼皮的话好摘，但是却没有那个脆度。于是我做了改进：化饼皮的时候用两个盘子把饼皮夹起来，这样子饼皮化冻以后它也是直的，但是一定要多放1~2张饼皮，以免有损耗，我有一次化冻完以后有两个饼皮就都自己碎掉了。 加热的时间一定控制在三分钟多一点点，我的烤箱温度可以再稍微高一些些，这个主要还是看自己家的烤箱，但是要时常观察着。
2.做酱料的时候，真的如博主说的那样，一定要把番茄籽给取出来，要不然他后期会出非常多的水,酱料就不那么完美了。

2020-12-30