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堇蝶 做过

经典巧克力戚风(川上文代)

按方主的量做了17cm浅井加高模+15cm圆模,加到7分满,调到150,180入炉,显示175度40分钟,用了法芙娜巧克力粉,甜度刚好,爆炸头满意😄
单做17cm加高以原方*0.74即可,190度30分钟,180度33分钟

2020-12-30

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