橙橙0°� 做过 入口即化的珍妮曲奇 之前做过2次普通曲奇饼干,可能是黄油太软,最后出来的一种干面粉味。第一次做珍妮曲奇,家里没有高筋面粉用的普通饺子粉,很担心再次失败,挤的时候是真难挤,挤完曲奇预热烤箱的功夫把烤盘放到冰箱冷藏定型,上下火140度30分钟烤出来的很成功,下次可以上140下130度30分钟,出来不变色。感谢 2020-12-29