晚餐•2020年12月29日

#晚餐•2020年12月29日#
今天晚饭的结构是：包子+粥+蔬菜
包子包了两种馅，一种是，猪肉、虾仁、香菇、粉丝，另一种是，猪肉、虾仁、香菇配荠菜。
昨天钵钵鸡剩的鸡汤也没浪费，用来搅打肉馅，增鲜增香。因为粉丝吸水性强，所以比荠菜馅多放了些鸡汤，蒸熟的包子非常鲜香。
今天的粥有点费时，借鉴养生粥的做法，先用黄芪煮水，用黄芪水煮大米和小米，粥里放了山药、红枣和枸杞。
蔬菜是，韭菜炒豆腐皮，蒜泥蓬蒿菜。

2020-12-29