申申日食记
做过
2020年12月29日
分享一款好吃不胖的低脂餐,好吃又减脂的番茄鸡肉丸吧,虽然也是吃肉
但是吃一盘也没有多少热量,真的是减脂小能手,一定要试试哦~
【食材】
鸡胸肉1块300克,胡萝卜50克,玉米粒50克,姜10克,料酒半勺,盐1小勺,胡椒粉1小勺,香油半勺,玉米淀粉1勺,鸡蛋1个
【做法】
1、 搅肉机里加和鸡胸肉、胡萝卜搅碎盛出,加入1个鸡蛋+半勺料酒+小勺盐+1小勺胡椒粉+半勺香油+2勺淀粉后搅拌均匀搅打上劲;
2、 锅里适量的水煮开,用勺子勺取适量鸡肉泥放入锅中,煮至浮起后煮熟捞出备用;
3、 锅中加油烧热,加入蒜末爆香,然后加入西红柿不停翻炒,翻炒至西红柿出汁以后加入8ml生抽(半勺),2.5g盐(小半勺),1g黑胡椒粉,翻炒均匀后加入适量热水
4、 下入鸡肉丸,轻轻翻滚丸子,让丸子充分吸收汤汁
5、 出锅,完成
这样做出来,味道超级鲜美,还不长肉,健康又美味;想减肥的小朋友记得一定要好好吃饭,零食啥的不吃就好,再就是要多运动呀
2020-12-29