猪肚鸡（好吃又好喝）

第一次煲这个猪肚鸡，以前在广东经常听说，不过直到上周才在饭店吃过一次！当时觉得味道真的很一般，原谅我其实有点挑剔！
 所以下定决心自己要炖一次试试！
猪肚是早几天表弟家杀年猪（我们湖南乡下的标配）找他拿的一个！ 鸡是一只老鸡，里面放了党参，本来还想放点玉竹，可是老药店卖给我的玉竹不知道是什么鬼东西了，所以我给扔了！
起锅的时候放了半瓶牛奶，如果不想放牛奶又想汤变白，估计是要先把鸡炒一下！不过放点牛奶没啥不好，香味更浓郁！
 早上装了一碗给儿子喝了，送他上早读！#晚餐•2020年12月29日#
 日子平平静静，美美好好！

2020-12-29