2020年12月29日

300g黄豆洗净泡一晚上，用豆浆机分三次做五谷豆浆水位都是1300，每次做好用滤网倒出，上锅大火煮开小火微沸煮5分钟关火放5分钟，这时准备(3g一袋的)内脂2袋，用80ml冷水化开，用勺子分两三次慢慢混合至豆浆里，等待半小时。把提前准备的豆腐工具和蒸布洗净备用，半小时后把半凝固的豆浆用勺子舀到放蒸布的工具里用剩余蒸布盖好重物压一小时即可。

2020-12-29