抹茶千层蛋糕

没有牛奶，皮用酸奶代替的，因为酸奶有糖，就直接代替汤粉，放了360克酸奶了。皮冷藏完捞不出任何东西，流动性没有放牛奶那么好，因此煎的时候需要花更长时间。
底下几层忘记放草莓，上面的放太多，而且上面几层因为奶油剩太多也疯狂抹上去，导致如此不均匀的画面。
口感上还是不错的，奶油不腻，草莓也新鲜，皮也不会太苦太甜。

2020-12-28