2020年12月28日

140℃，中下，看颜色差不多，加盖锡纸，因开裂太厉害，下次试试130℃，60分钟。
第一次做抹奶油蛋糕，用淡奶油粉打的奶油，稳定性不太好，下次换种用。
烘培的路上，学无止境！   

2020-12-28