天然酵母鲁邦种培养日记（全麦面粉）成功

继续记录，用的全麦粉，第一瓶宝宝，第三四五天没怎么长大，味道闻着觉得没坏，有点酸有点奇怪的味道，就继续按照24hr喂养，到了第六第七天每次都两倍大了，第七天闻着味道很酸没有怪味感觉好了，浮水测试了一下，是不是好了。准备继续喂养一周下周做欧包啦。第二瓶继续养，目前到第三天情况和第一瓶一样，怪怪的酸味（不是坏和馊的味道），不长高，继续按时喂养。

2020-12-27