恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

第一次做，居然很成功！嗨皮~

tips：
1⃣蛋液牛奶混合物的加热大概比体温偏高一些。
2⃣加入麻薯粉以后会变得超级黏(黏到根本揉不了)，加黄油就好啦。
3⃣加黄油后揉到光滑就别揉了，再肉会变黏就废了....
4⃣这个颜色是中层，180度烤了20+min
5⃣不知道为啥蛋蛋们会裂的这么狠？是跟烤箱有关吗？

2020-12-27