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流泪吐司~生吐司 (直接法)

特别绵软有韧劲,热着撕了三分之一吃,最近做甜面包较多居然觉得这个配方做出来居然不够甜(长胖是有原因的)
用的山茶花,水量大概用了345,除了整形时有点粘手,总体好操作。
这次低糖吐司盒居然颜色烤出来更白,没有屋诺紫色款上色深。预热185度 30分钟(实际放入后约160度)

2020-12-27