披萨

#午餐•2020年12月27日#
没有洋葱，香草，蘑菇，青椒，鲜虾，培根……
刚好腌制了灌腊肠的鲜肉，配料就用这个肉啦。
酱料：
西红柿250克
小葱白（因为家里没洋葱）几段
蒜头几瓣
黄油18克
先揉面团，东西都倒厨师机里搅拌5分钟，放烤箱里发酵。大概2个小时才发酵到2倍大。
这时再着手准备酱料，不浪费时间。
西红柿先蒸熟去皮，切碎，黄油加热煸炒葱蒜，然后加入切好的西红柿。炒干备用
面团好了，照着方子处理，今天我的烤的时间有点长，先150度烤了10分钟，再200度10分钟，所以底部硬脆，也还挺好吃的。下次改进

2020-12-27