雪花酥 不甜版

#午餐•2020年12月27日#
第一次做这个版本的雪花酥时，可能是用的大麦饭石锅，锅大我就慢慢煮着棉花糖，想着食谱里说是化后不能煮过久。但实际上煮的过程也不能太久！化的过程久了糖一样会过硬而切不动……

第一版做的糖就变的很硬而切不动，糖都煮变了色，哭了……

第二次做因为各种原因，前后隔了快一个月。这次煮锅改用小锅，用小火快速的把棉花糖化好，再加各种料拌匀！这回口感就很好了，软硬适中，甜度也中等。

外包装刚包好孩子们已经吃了好多了
感谢食谱分享！

2020-12-27