家庭美味三品牛肉：水煮&蚝油&孜然

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昨天家里买了牛吊龙，刚好看到这个牛肉的课程，立马购买，因为正上火，就考虑做耗油牛肉。切肉 、上浆、腌制、滑肉、调汁、炒制。按照贾厨的步骤一步一步操作，配菜用了土豆和胡萝卜。成品肉质细嫩，口味特别好。

2020-12-27