软萌可爱的蝴蝶结🎀面包

完全照方子来的，感觉这个方子含水量偏低一些，口干稍干，打算下次试试加些淡奶油或者提高牛奶比例看会不会松软。同时个人觉得糖也可以再多一点点，就面包而言这个稍微有点淡。
我用的大烤箱，150°15分钟看到几乎完全没上色就调到180°加了5分钟，上色刚好。

2020-12-27