戚风蛋糕

烤箱海氏，我老老实实170度，到40分钟看到蛋糕开裂而且颜色很深，调低到140度继续烤，结果塌陷了。哭泣，然后赶紧就出炉了。晾凉后看了一下，烤的确实过了。是不是150度一小时比较合适啊

2020-12-26