红糖年糕

#早餐•2020年12月26日# 按方子准备的糖水，却发现粉浆好稀，于是又加了蛮多糯米粉，重量没称，是根据方子里描述的面团状态来判断的，用电饭锅的蒸煮功能蒸了两小时，我担心没熟透，因为没有闻到什么香味，急性子的我最后用了加速煮功能，结果底下和边缘有点糊了。味道是淡淡的甜味，不同品牌的红糖甜度不一样吧，切的时候好粘，没办法切片，所以我觉得还是要加点粘米粉才行。

2020-12-26