2020年12月26日

今天用的面包面团功能和面和发酵，结束后又继续放置了40分钟，然后又用饺子皮功能排气，之后整形切块，上蒸锅二次醒发30分钟，最后大火蒸15分钟。真的是懒人馒头，馒头又软又香，好好吃😋
就是切的太小了，下次切大一些，而且蒸锅要刷油，避免粘锅。

2020-12-26