【曼食慢语】自制香肠

10斤肉，肥瘦比2.7：7.3；盐2两+酒3两+糖3两，已经尝过味道了，咸香味正正好。晾晒1周了，晴天风大有☀️，正是晾晒好时节(✪▽✪)

2020-12-25