午餐•2020年12月25日

圣诞节🎄了
想找单身狗小伙伴报团，然而，小伙伴被别人提前抱走了😭
回到家，想着今天过节，吃点好的，体重明天再减吧
家里材料凑吧凑吧也就能吃个麻辣烫了
于是，牛奶麻辣烫走起
第一次做这种口味的，没想到味道还不错

锅里放一点点油，加入葱姜和火锅底料炒香
加入适量水，煮开后转小火，煮一会儿，煮出香味，加入一包牛奶，煮开后拿漏勺把火锅底料里面的香料捞走（我特别讨厌吃一嘴香料）
然后把食材按照熟的难易程度放进锅里，煮熟
煮的过程中准备两大勺麻酱，加入半小块腐乳，一小勺韭菜花酱，一勺生抽，半勺香醋，半勺耗油，搅拌均匀，可以从锅里舀点汤加进来帮助混匀
等锅里食材都煮熟了，把麻汁倒进去，搅拌均匀就可以开饭啦#午餐•2020年12月25日#

2020-12-25