青口贝欧吉桑
做过
圣诞
#圣诞# #圣诞热红酒🍷# 这周就要圣诞了,正好家里有一瓶红酒,就想要嘛做下圣诞餐一人食试试吧。
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餐单设计的时候是按照:酒+前菜+主菜+餐前面包+甜点,第一个确定的是热红酒,毕竟是圣诞节限定;然后家里还有牛腩,红酒也不可能全部煮热红酒的,剩下的红酒正好煮一个红酒炖牛腩;主食选了法棍,本来想学着网上做个土豆泥圣诞树,后来想想红酒炖牛腩里面有土豆了,就没想弄(而且西蓝花那么弄也不好吃呀),最后想加个甜点,家里有手抓饼,想想就做个香蕉煎饼好了。
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全部弄下来嘛,觉得酒还可以的,红酒炖牛腩也还不错,香蕉煎饼也还不错,但是加在一起吃就不是很好,整个大翻车。
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不知道把红酒炖牛腩改成罗宋汤或者其他的奶油蘑菇汤会不会完成度更好一点?
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虽然加起来不是很合适,但是各个单独吃还可以的。
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⚙一日厨房餐单:热红酒、红酒炖牛肉、香蕉煎饼和法棍;
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2020-12-25