自制披萨饼皮的窍门

上周末去邻居家参加了孩子的生日趴，邻居买了披萨饼做了披萨，我就想自己做披萨饼。下午说干就干，因为想晚上吃，就没有用冷发酵，放在太阳下发酵的，睡了一觉就发好了。没有高筋粉，不舍得用剩下的低筋粉，用了普通面粉。 没有专门的披萨盘，就放在烤盘里烤的，有点厚了。

紧接着就做了披萨，还做了水果的，味道还可以。

烘焙常用料都有，奶酪碎，黄油都有，留着干嘛，放过期了再扔？

又Get到一项技能。
#晚餐•2020年12月24日#

2020-12-24