花生酥饼

以前做花生酥习惯简单拍碎，因为爸妈喜欢吃有颗粒感的，但按照这个方子尝试用破壁机打成粉状之后，恍然间吃出了顿悟的感觉——花生香味浓郁，口感细腻。刷一层蛋黄，撒点椰蓉或者芝麻，烤后泛着金黄，绝美！糖可以适量减一点，嗜糖星人表示此方糖略多。做了两盘，简单包装一下，送朋友当圣诞礼物啦，手作永远是最珍贵滴👍#晚餐•2020年12月24日# #圣诞#

2020-12-24