堂妈小厨——传统五香香肠

三天，迫不及待的蒸了一根味道还不错。记录一下，颈背5斤，盐30g，糖50g，白酒75g，生抽50g，花椒面5g，生姜粉5g。不咸不甜，味道还不错，下次试试加点五香粉。

2020-12-24