绿豆糕

翻炒的直接手断掉。可能蒸熟捣碎的颗粒还比较大。过筛太难了。省略这一步了。。配方用了30黄油40玉米油，50白砂糖50麦芽糖。甜度适中，奶香味适中，口感虽然不细腻但是也很好吃。。30g一块足够了。成品29个左右。

2020-12-23