流泪吐司 & 40%全麦吐司

没有先锋，高粉部分全部用的凯瑟琳，不知道是不是这个原因，二发一个半小时，也只有勉强8分，所以没有和模具平就烤了，烤好比吐司盒稍高一点点。组织还可以，也很软，顶上粘的亚麻籽一直掉一直掉😂😂最近试了2个全麦吐司方子，都挺好的。

2020-12-23