2020年12月23日

400克排骨腌制时把料酒换成30克带醪糟的米酒，香味四溢，还放了3克糖，4克盐，蒜蓉和豆豉用凉油小火煸香，水开后放上蒸屉大火蒸13分钟，完美，没有了满屋的生蒜🧄味，吃起来满口豉香，脆脆软嫩，吃完后口中留下淡淡的米酒香～

2020-12-23