超详细版椰奶小方（椰奶冻）

200克的牛奶奶油和椰浆，大概13.5克吉利丁片【一定要冷水泡……】糖用了45克我认为刚好，大家冷藏前可以尝一下，图三是冷藏之后表面的椰油，可能是煮得太热了，切下来扔掉或者煮的时候不要煮沸应该就ok。真的是入口即化，特别好吃的小方

2020-12-23