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黑莓全麦早餐司康丨健康·烘焙<好好吃饭2>

今年错买了一包鲍勃的全麦低筋粉苦恼很久…
这个司康配方,让那包面粉终于有了用武之地!
13个司康放了40g黄油,因为冰箱里就剩了这么些~面粉看程度稍作加减~没有新鲜水果用的蔓越莓干,小小一包100g~没有碧根果,放了核桃和榛果碎,同样没称,反正也是大包核桃剩的尾巴,看着不太够才加了榛果碎~家里只有橙子,所以擦了个橙子皮~液体看着面团状态放的~
特别喜欢今天的状态,比起做戚风的“锱铢必较”,这种自由,真的很舒服😌

2020-12-22