腌辣椒

选不怎么辣的嫩青辣椒，洗净晾干，剪小段放玻璃罐盐白糖先腌制一会，蒜几瓣香叶5片花椒10来粒八角两朵入油锅炒香，加80克酱油25克香醋，小火熬一会放凉倒入玻璃罐和青椒一起摇均匀，大约腌制半天就可以吃啦，美味。#晚餐•2020年12月22日#

2020-12-22