意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细

其实可以先打淡奶油再打马斯卡彭糊，像我这种懒人可以少洗一个打蛋头…不过记得淡奶油打好后先放冰箱冷藏。话说这次手指饼干放的少，芝士糊好多，其实会有点腻。最早用朗姆酒+咖啡泡饼干，饼干吸收液体很多很快，会觉得苦。后来用力娇酒，手指饼干吸收液体速度好慢啊…下次用我爱的百利甜试试。

2020-12-22