超越美心！流心奶黄月饼：原味&可可&抹茶

这其实是今年中秋做的啦，方子很好，操作其实相对来说也不难啦。但我的吉士粉吸水性似乎比配方里的更强些，所以感觉做出来的流心流动性稍微差一点。下次再做，试着调整一下液体量好了～以及我需要一个好推一点的硅胶模，买的那个那叫一个难推啊…简直是种折磨😂考虑要不要从国内找转运寄过来🤔
#晚餐•2020年12月22日# #瓜的烘焙练习室#

2020-12-22