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bee馄饨 做过

咸香松软的肉松小贝

1.饼底糖太多,建议减少 10克。
2.我是直接用烤盘烤的饼底,然后用杯口印出圆形的。但是我没考虑到烤盘太大的话,饼底就会薄。所以,饼底好薄啊,而且时间烤太长,就不松软了。
3.沙拉酱要选好,不要选甜度高的,不然超级腻。我最蠢的是,沙拉酱用完了,结果用炼奶代替沙拉酱,哇叫一个甜,感觉整个人都不好了。不过要什么牌子的,或者怎么调才能像鲍师傅,实在好想知道。
4.我这个蠢蛋,怕肉松掉了,还用力地压了压团好的小贝。简直是饭团的感觉。
总之血泪教训,以上。下次再试。

2020-12-21