下午茶 ☕

最近的圣诞气息真是越来越浓厚啦，赶紧也来做个圣诞饼干吧，不用模具哦
[飞吻R]配方:
黄油50g
低筋面粉100g
糖霜30g
鸡蛋液15g
甜菜粉或红曲粉3g
[飞吻R]步骤:
步骤一:50g黄油软化至手指可按压出印，然后加入糖霜，搅拌均匀
步骤二:搅拌至发白，加入鸡蛋液，继续搅拌均匀
步骤三:搅拌均匀后筛入低筋面粉，揉搓均匀成团
步骤四:分成一大一小两个面团，比例是2：1，取大的面团加入3g果蔬粉揉搓均匀。
步骤五:红色面团整成三角柱状，黄色面团切一小块出来，搓成圆条，剩下的整成长方形
步骤六:加下来开始组装。组装好放冰箱min定型
步骤七：从冰箱取出，切成一小片一小片
步骤八：放进烤箱150°，20分钟#下午茶 ☕# #饼干饼干#

2020-12-21