伶子LISA 做过 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 味道还是不错,第一次做满意啦1.放蛋黄,还是太稀,多加了30g面粉2.20分钟时间太长,有点糊了,可能是我烤箱的问题3.没有膨胀,是不是我泡打粉放少了?4. 我刷的蛋清,颜色不怎么好,下次全蛋液 2020-12-21
你要让面粉充分吸收油蛋液,等一下再去揉就好了
2020-12-21