蛋黄酥蛋挞皮版（懒人法）

第一次做，自己需要改进的几个地方（楼主方子很好，纯粹是记录自己的需要改进的部分）:
1、烤蛋黄的时候温度调好了再入，下次时间不能太久，否则蛋黄容易硬
2.蛋挞皮里可以再适当多加一点面粉。今天面粉有点少，皮还是太油。
3.豆沙一定要比今天少一点，豆沙感觉太甜
4.最后刷的是蛋黄液

2020-12-20