戚风蛋糕（8寸）

还是蘑菇状的，可能是没有回落好，里面有断层，猜测是没熟透，上色太快应该是温度高了，没有爬满模具就开始回落了不知道什么原因，发泡不好不知道是什么原因，口感还不错

2020-12-20