jujuzai 做过 清炖羊排，老爸的拿手菜，汤鲜味浓，羊肉软烂，连萝卜都非常好吃 基本按照菜谱的方法做的，因为炖需要很久的时间偷懒中途换到高压锅压软了，回砂锅煮。基本无羊骚味了，汤很清，萝卜也很好吃。是个很棒的菜谱！谢谢作者！ 2020-12-20
还好没有直接用高压锅，不然做出来就不好吃啦，不盖盖子煮羊肉是让水蒸气带出羊膻味，做出来的汤才鲜美，没有膻味，给你点赞👍
2020-12-22