正宗巴斯克烧焦芝士蛋糕 Original Basque Burnt Cheesecake

找了好多巴斯克的配方，感觉还是咸味的更正统，怕小朋友觉得太咸，总共做了二次，第一次盐只放了0.5，第二次增加到1g，感觉正合适，孩子也说第二次的更好吃，我用的是海盐，第二次是我家双胞胎在我的指导下，自己完成的，我觉得双胞胎做得要比我做的更加细腻，她们搅拌得比我要用心哈哈哈，巴斯克懒人烘焙，简单又美味

2020-12-20