马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

第一次做马拉糕。发酵完的时候看到挺发的，等排完气蒸好看起来不怎么发，但是吃起来挺Q弹的。甜度刚刚好。就是为什么成品没有很发呢？

2020-12-19