比棉花还柔软的中种北海道吐司

#早餐•2020年12月19日#

黑色盒子减了11分钟，上色很够了，边角已经开始发硬。最终成品有些缩，高度赶不上金色。
金色盒子出的色淡，可能还加两分钟也可以。

第一次手揉膜，感觉还是算了，还是用机器吧。

2020-12-19