无糖全麦「Pretzel」德式碱水包（25%全麦粉）

呜呜呜，我做的碱水包不满意，矮粗胖，生胚的时候感觉挺好的，烤完后都蹙蹙到一起了。。。
割口也不好，水碱比例也不行，颜色不好看，下次继续努力👊👊👊

2020-12-18