2020年12月17日

250g糯米饭浸泡过夜，蒸30分钟，晾凉，将2g酒曲加入185g水，拌入糯米饭，留一点酒曲撒在米饭上压实，否则面上容易返生，30度酒酿机36小时

2020-12-17