私房红烧鲫鱼

此生烧的最好吃的一次！酒酿汁代替料酒、水和糖，这一招一个字——绝！
没有小米辣，用二荆条（熬油）和二荆条豆瓣酱（烧鱼）代替。最终是一道色香味俱全的红烧鲫鱼🐟特别是脆脆的鱼皮蘸汁水，一嚼，满口香。强烈推荐👍

2020-12-17