第二次可颂记录

室温15度，赶紧的开酥，想开个蝴蝶酥练手的，翻出冷冻室里最后一份片黄，直接做可颂得了，天气太冻，冷藏室里放了30分钟，时隔太久没开酥，细节都忘记了，擀的时候有点断油，破罐子破摔，结果切出来组织并不坏，冬天里的第一个可颂，嗯，我很满意！#晚餐•2020年12月17日#

2020-12-17