Cold Brew Coffee 冷泡（冷萃）咖啡

想起之前买的隅田川大叔冷泡咖啡，感觉口味很醇厚，和这个应该是一样，都是把咖啡豆磨好放进袋子。
还按照隅田川的样子，磨了10g咖啡豆，结果手磨机转1.25圈太细，感觉袋子像是套了个寂寞_(:з」∠)_
加入一袋240ml牛奶扔进冰箱13小时。咖啡香味还是很浓，口味也醇厚，可是咖啡味实在是太淡了，不知道隅田川的究竟有什么区别，为什么自己磨的就是泡不出来？
忍不住在奶里又加了一袋速溶我忏悔_(:з」∠)_
下次调整研磨度，再试试方子里的先用水泡再加奶。
#咖啡里的生活仪式感#

2020-12-17