圣诞面包--潘娜托尼Panettone

据说一年才做一个月的圣诞面包，面包店350g面胚的卖98一个，于是我决定自己动手，过程看似繁琐，跟着步骤来其实也还好，买错了4寸的杯子，面团400g一个感觉好大，剩40g做了个迷你的，真的好好吃，就是坚果放少了，还用野性T65替代了T55，剩4个杯子争取减半再做一回。。#午餐•2020年12月17日#

2020-12-17