朦兮666
做过
卡通黄油饼干
首先感谢配方,很棒。我是长帝烤箱,温度比较高,一般的楼主的温度我都直接减20度使用,这次是140度,10分钟,胡了,然后120度差不多,11分钟,没胡,就是看有点变色就拿出来了,也熟了,颜色刚刚好,然后我家里只有糖霜,一直以为跟糖粉一样呢,结果一查,不对,我又百度了怎么制作糖粉,用家里有的糖和淀粉替代了,按照玉米淀粉和绵白糖1:5比例,把绵白糖杆杆碎,我也没过筛,差不多就可以了,然后与淀粉搅拌,混合在一起当糖粉就好了。我本次做了一半的量,刚好出了图片的两盘饼干,大概40快,供大家参考。哦哦,对了,我是边做边带着3岁半的侄女一起玩,有几个还是她弄得,就是如果太软的,稍微冻一下,再拿出来接着弄就好。
2020-12-17